Descripción
Vegano con un presupuesto limitado. Simplificado.
Los fans ya conocen a Olivia Biermann, del blog Liv B y famosa en YouTube, por su cocina vegetal sencilla y económica. En esta continuación de su exitoso Liv B's Vegan on a Budget, Olivia vuelve con una nueva colección de 100 recetas más sabrosas y fáciles que nunca, todas ellas para ayudarte a dominar la cocina económica. Todo lo que aparece en este libro se cocina con cinco ingredientes, en una sola olla o en una bandeja para hornear. Utilizarás menos equipo de cocina y menos esfuerzo, lo que te dará más espacio para respirar en tu ya ajetreado día.
¿Quieres preparar desayunos sabrosos para la semana? Prepara un lote de Wraps de Desayuno con Chorizo de Tempeh. ¿Organizas una acogedora reunión familiar? Prueba el Pastel de carne en bandeja. Hay muchas recetas deliciosas, incluyendo Granola de Arce en Sartén, Sopa Rústica de Tomate y Judías Blancas, Ensalada de Pepino Picado, el Famoso Macarrones con Queso en una Sola Olla de Liv, Maíz en Mazorca Asado Picante, Barras de Crumble de Doble Arándano y Canela y Pastel de Niebla de Londres en Bandeja. El libro también incluye recetas para olla a presión, instrucciones para preparar y congelar comidas, consejos y sustituciones de alimentos, todo para ayudarte a optimizar tu tiempo en la cocina.
En un mundo de tareas aparentemente interminables, listas de cosas por hacer y personas que claman por nuestra atención, no es de extrañar que muchos de nosotros no tengamos el tiempo ni la energía para cocinar. Olivia está aquí para ayudar.
"Liv es brillante en comida vegana práctica, rápida y súper sabrosa." -- David y Stephen Flynn, creadores de The Happy Pear y autores de éxito de The Happy Pear Cookbook
"Liv nunca deja de sorprenderme con sus sencillas y satisfactorias recetas veganas. Lo que más me llama la atención es que se adapta a todos los niveles de habilidad, haciendo que la experiencia culinaria sea divertida, fácil y accesible para todos." -- Cherie Tu, creadora del blog Thriving on Plants y autora de Thriving on Plants
Autor: Olivia Biermann
Editorial: Robert Rose
Publicado: 12/04/2021
Páginas: 224
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.28 libras
Tamaño: 9.90h x 7.40w x 0.70d
ISBN13: 9780778806790
ISBN10: 0778806790
Categorías BISAC:
- Cocina | Vegetariano
Acerca de la autora
Olivia Biermann es la creadora del blog y canal de YouTube Liv B, que presenta una mezcla de recetas vegetales reconfortantes y saludables. También es autora del exitoso libro de cocina Liv B's Vegan on a Budget. Olivia es una ávida panadera, madre de dos perros grandes y adicta a los lattes de leche de avena. Vive en Halifax, Nueva Escocia.