Descripción
Las empresas biotecnológicas están creando cultivos a medida con poderes extraños, desde la soja que reduce el colesterol hasta las plantas de tabaco que actúan como fábricas farmacéuticas alimentadas por energía solar. Prometen grandes beneficios: una mejor salud para los consumidores y una agricultura más productiva. Pero la visión tiene un lado oscuro. En Lords of the Harvest, Daniel Charles cuenta la verdadera historia detrás de los "alimentos Frankenstein", la historia que no escuchará de las empresas biotecnológicas ni de sus oponentes más feroces. Revela por primera vez la despiadada competencia científica y los acuerdos comerciales secretos que llevaron a los primeros alimentos genéticamente modificados. Y expone los secretos de las campañas en ambos lados del Atlántico destinadas a derribar la industria biotecnológica. Una historia fascinante de ambición ilimitada, intriga política y la búsqueda del conocimiento, Lords of the Harvest es, en última instancia, una historia de idealismo y sueños conflictivos sobre la forma de un mundo mejor.
Autor: Dan Charles
Editorial: Basic Books
Publicado: 01/12/2002
Páginas: 368
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.98lbs
Tamaño: 8.29h x 5.55w x 0.88d
ISBN13: 9780738207735
ISBN10: 073820773X
Categorías BISAC:
- Ciencia | Filosofía y aspectos sociales
- Ciencia | Biotecnología
- Tecnología e Ingeniería | Ciencia de los Alimentos | General
Sobre el autor
El reportero científico Daniel Charles ha sido corresponsal de tecnología para National Public Radio y corresponsal en Washington para New Scientist. Vive en Washington, D.C.