Descripción
A través de historias y recetas casi perdidas en el tiempo, el autor Paul Vachon explora la historia de la alta cocina, los restaurantes étnicos y todo lo demás de Motor City. Coge una taza de café, tiene historias que compartir.
Mientras que algunos restauran
Autor: Paul Vachon
Editorial: History Press
Publicado: 07/11/2016
Páginas: 176
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.85 libras
Tamaño: 8.90h x 5.90w x 0.50d
ISBN13: 9781467135597
ISBN10: 1467135593
Categorías BISAC:
- Historia | Estados Unidos | Estatal y local | Medio Oeste (IA,IL,IN,KS,MI,MN,MO
- Cocina | Historia
- Fotografía | Temas y asuntos | Histórico