Descripción
Únase al chef retirado Hunter Lee en un tranquilo paseo culinario por el Sur y el corazón de Luisiana. Esta colección de recetas se centra en los alimentos de una región, tradiciones ancestrales, un pueblo y una familia. Este es el primer libro de la línea Benwood's Surely Southern de Lee. Seguro que iniciará una aventura tan interesante y única como la cultura, la gente y las familias que encarna. En su interior encontrará una mezcla ecléctica de lo antiguo y lo nuevo, lo tradicional y lo no tan tradicional, pero todo creado para complacer las papilas gustativas y ofrecer a los lectores una visión de la verdadera mesa sureña.
Recuerda, "trata bien a tu cocina, trátate bien a ti mismo"
--Chef Hunter Lee
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Autor: Chef Hunter Lee
Editorial: Fulton Books
Publicado: 13/05/2022
Páginas: 208
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.09 libras
Tamaño: 10.00 alto x 7.00 ancho x 0.57 profundidad
ISBN13: 9781639859894
ISBN10: 1639859896
Categorías BISAC:
- Cocina | Regional y étnica | Cajún y criolla