Bajo en carbohidratos, alto en grasas saludables

Del galardonado chef y restaurador australiano Pete Evans, autor de "Family Food" y "Healthy Every Day" con el nuevo libro "Eat Your Greens" de próxima aparición.En "Low Carb, Healthy Fat", Pete Evans cubre el porqué y el cómo de la adopción de un estilo de vida bajo en carbohidratos, que ha sido científicamente probado como el medio más simple y efectivo para lograr y mantener un peso saludable. Al reducir los carbohidratos a base de azúcar y almidón en nuestras comidas y, en cambio, combinar verduras de temporada con una cantidad moderada de proteínas de alta calidad, suficiente grasa saludable para saciar y algunos alimentos fermentados, podemos desbloquear rápida y fácilmente el potencial natural de nuestro cuerpo para una pérdida de peso rápida y saludable, mejorar nuestro estado de ánimo y niveles de energía y apoyar una mejor función cerebral. La ciencia detrás del estilo de vida bajo en carbohidratos se explica claramente, con consejos nutricionales y de estilo de vida sobre qué alimentos adoptar y evitar, planes de comidas simples para empezar y, por supuesto, más de 100 recetas deliciosas y ricas en nutrientes para hacer que comer bien sea mucho más fácil y agradable. Todo, desde los ingredientes de estos platos hasta la forma en que se cocinan y se sirven, se trata de crear una mejor salud y bienestar para usted y su familia por el resto de sus vidas. Ahora es el momento de meterse en la cocina y empezar a cocinar.

Autor: Pete Evans
Editorial: Plum
Publicado: 26/09/2017
Páginas: 312
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 2.55 libras
Tamaño: 10.00 alto x 8.00 ancho x 0.90 profundidad
ISBN13: 9781925481464
ISBN10: 1925481468
Categorías BISAC:
- Cocina | General

Acerca del autor
Pete Evans es un galardonado chef, restaurador, autor, presentador de televisión, entrenador de salud, buscador de aventuras y padre australiano. Es una de las principales autoridades de Australia en cocina saludable y estilo de vida y se dedica a mejorar la vida de las personas a través de la educación sobre alimentos nutritivos y bienestar. Pete es copresentador del exitoso programa de Channel 7 "My Kitchen Rules", presentador de su propia serie y programa en línea "The Paleo Way", y productor ejecutivo del documental "The Magic Pill".