Descripción
¿Le han diagnosticado enfermedad de Crohn, colitis ulcerosa, síndrome del intestino irritable o cualquiera de los numerosos tipos de intolerancias alimentarias? Si esto le describe, la dieta baja en FODMAP podría ser beneficiosa.
Investigaciones recientes que examinan la relación entre la dieta y los síntomas del SII se han centrado en un gran grupo de azúcares dietéticos conocidos como FODMAP. Estos azúcares pueden ser absorbidos insuficientemente por el intestino delgado y fermentados por los microbios en el órgano digestivo para producir gases, y existe una gran cantidad de investigaciones que indican que estos azúcares pueden desencadenar los síntomas del SII.
Lo que necesita saber sobre las causas de la hinchazón y distensión abdominal para comunicarse eficazmente con su médico o para autogestionar su cuidado. Aprenda sobre el papel del microbioma intestinal en la hinchazón, así como las enfermedades que pueden causarla.
Como usted sabrá o no, FODMAP es un acrónimo de oligosacáridos, disacáridos, monosacáridos y polioles fermentables, que son esencialmente alimentos que contienen ciertos carbohidratos que fermentan en el estómago, causando SII y otros problemas digestivos.
Autor: Vitantonio Di Signorini
Editor: Allen Jervey
Publicado: 27/01/2023
Páginas: 104
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.24lbs
Tamaño: 8.00h x 5.00w x 0.22d
ISBN13: 9781837872428
ISBN10: 1837872422
Categorías BISAC:
- Cocina | General
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