Descripción
Este libro ofrece un vistazo a la rica historia de Maggie's, el restaurante más ecléctico de Bayfield, Wisconsin. Desde sus inicios como un bar de esquina con muy buena comida hasta un restaurante ampliado, sus días han estado llenos de bromas picantes y humor acompañados de ensaladas frescas y brillantes, jugosas hamburguesas, los famosos y picantes Flamingo Tenders (por nombrar solo algunos), y el mejor Bloody Mary de la región.
Mary Rice, quien inició todo esto, compró el bar en la esquina de Manypenny y South 3rd Street en parte porque tenía una licencia de licor, que, según se decía, era difícil de conseguir en Bayfield. El lugar era pequeño, por lo que una mesa de billar cubierta con madera contrachapada servía como pista de baile. Cada día festivo y aniversario era una excusa para un desfile, mucha comida, disfraces, menús especiales, música y payasadas en general. El color dominante era el rosa debido a la temática decorativa de flamencos: colgando de las paredes, enmarcados y clavados al techo. Quién sabe cómo comenzó todo, pero como dijo Mary, "Los flamencos empezaron como una broma por lo feos que eran. Las cosas simplemente entran por la puerta". Tanto flamencos como clientes entraron por la puerta de Maggie's.
Todos querían ser parte de su energía única y acogedora y, por supuesto, comer, beber, reír y llevarse un poco del amor de Maggie a casa. En estas páginas hay solo algunos de los grandes recuerdos aportados por cocineros, camareros, bartenders y visitantes. Algunos son hilarantes, otros tiernos, todos ellos sinceros. ¡Disfruten!
Autor: Roslyn Nelson
Editorial: Little Big Bay LLC
Publicado: 07/06/2021
Páginas: 150
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.10lbs
Tamaño: 8.50h x 11.00w x 0.39d
ISBN13: 9780996807180
ISBN10: 0996807187
Categorías BISAC:
- Historia | General
- Humor | General
Este título no es retornable