Descripción
Si quieres queso que cuesta un tercio y sabe mejor que tu mejor Romano o Parmesano comprado en la tienda, entonces este libro es para ti. Caleb Warnock, el célebre maestro de la autosuficiencia, te enseña cómo hacer siete quesos diferentes que son deliciosos, económicos, divertidos y fáciles. Y lo mejor de todo, no requiere ningún equipo especial: sin termómetro, sin cuajo comprado en Internet, sin cristales de ácido acético, ni siquiera una tela de queso.
La receta de Caleb, en la que trabajó cientos de horas para crear, no está disponible en ningún otro lugar. No encontrarás un método autosuficiente para hacer queso en ningún lugar de Internet. Es simple. Una vez que hayas practicado la receta un par de veces, "el queso prácticamente se hace solo". Cuesta un 30% menos que la mayoría de los quesos comprados en la tienda y un 80% menos que el Romano y el Parmesano. Su sabor fresco es inmejorable.
Es divertido. Y es la única receta de queso en el mundo que comienza con una pala.
Autor: Caleb Warnock
Editorial: Familius
Publicado: 07/04/2015
Páginas: 42
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.10 libras
Tamaño: 7.00h x 4.80w x 0.20d
ISBN13: 9781939629746
ISBN10: 1939629748
Categorías BISAC:
- Manualidades y Hobbies | General
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- Hogar y Casa | Vida sostenible