Descripción
"Como soy alguien a quien realmente le ha llegado a gustar Mal?rt, puede que duden de mi gusto. Pero la exploración que Josh Noel hace de este espíritu tan vilipendiado es divertida, fascinante y sorprendentemente deliciosa". --John Hodgman, comediante y autor de Medallion Status Mal?rt puede ser lo peor que jamás pruebes.
Conocido principalmente por su amargor intenso, el infame licor de Chicago ha sido comparado con "un incendio forestal, si el bosque estuviera hecho de cerumen". Sin embargo, acechando en el horror y la burla, se encuentra la verdad de Mal?rt: siempre volvemos por más. Durante casi cien años, hemos vuelto.
Jeppson's Mal?rt podría haber muerto cien veces en ese tiempo. Su supervivencia no siempre fue un hecho. Tampoco fue un accidente. Hubo la persistencia tenaz de un hombre. La paciencia y dedicación de una mujer. Hubo cambios culturales y un momento oportuno que ayudaron a transformar una bebida arraigada en siglos de tradición sueca en la sensación estadounidense que es hoy.
Mal?rt es una historia de amor, relaciones y cómo una generación encuentra significado donde las generaciones anteriores no lo hicieron. Tales transformaciones ocurren en el arte, en la historia y en la comida, y le sucedió a Jeppson's Mal?rt.
El autor y experto en cerveza Josh Noel desentraña una historia singularmente estadounidense, a partes iguales cultura, negocios y relaciones personales, que involucra amor secreto, prisión federal, una batalla legal de David contra Goliat y, en última instancia, la venta de Jeppson's Mal?rt en 2018, que convirtió a Pat Gabelick, una mujer de Chicago de 75 años que pasó gran parte de su vida como secretaria legal, en una improbable millonaria.
Mal?rt no es solo la historia de un licor descarado, es la historia de los gustos modernos y los cambios culturales.
Autor: Josh Noel
Editorial: Chicago Review Press
Publicado: 03/09/2024
Páginas: 272
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.10 libras
Tamaño: 8.90h x 5.90w x 0.60d
ISBN13: 9780914091677
ISBN10: 0914091670
Categorías BISAC:
- Cocina | Bebidas | Alcohólicas - General
- Cocina | Regional y Cultural | Americana | Estados del Medio Oeste
- Historia | Estados Unidos | Estatal y Local | Medio Oeste (IA, IL, IN, KS, MI, MN, MO)
Conocido principalmente por su amargor intenso, el infame licor de Chicago ha sido comparado con "un incendio forestal, si el bosque estuviera hecho de cerumen". Sin embargo, acechando en el horror y la burla, se encuentra la verdad de Mal?rt: siempre volvemos por más. Durante casi cien años, hemos vuelto.
Jeppson's Mal?rt podría haber muerto cien veces en ese tiempo. Su supervivencia no siempre fue un hecho. Tampoco fue un accidente. Hubo la persistencia tenaz de un hombre. La paciencia y dedicación de una mujer. Hubo cambios culturales y un momento oportuno que ayudaron a transformar una bebida arraigada en siglos de tradición sueca en la sensación estadounidense que es hoy.
Mal?rt es una historia de amor, relaciones y cómo una generación encuentra significado donde las generaciones anteriores no lo hicieron. Tales transformaciones ocurren en el arte, en la historia y en la comida, y le sucedió a Jeppson's Mal?rt.
El autor y experto en cerveza Josh Noel desentraña una historia singularmente estadounidense, a partes iguales cultura, negocios y relaciones personales, que involucra amor secreto, prisión federal, una batalla legal de David contra Goliat y, en última instancia, la venta de Jeppson's Mal?rt en 2018, que convirtió a Pat Gabelick, una mujer de Chicago de 75 años que pasó gran parte de su vida como secretaria legal, en una improbable millonaria.
Mal?rt no es solo la historia de un licor descarado, es la historia de los gustos modernos y los cambios culturales.
Autor: Josh Noel
Editorial: Chicago Review Press
Publicado: 03/09/2024
Páginas: 272
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.10 libras
Tamaño: 8.90h x 5.90w x 0.60d
ISBN13: 9780914091677
ISBN10: 0914091670
Categorías BISAC:
- Cocina | Bebidas | Alcohólicas - General
- Cocina | Regional y Cultural | Americana | Estados del Medio Oeste
- Historia | Estados Unidos | Estatal y Local | Medio Oeste (IA, IL, IN, KS, MI, MN, MO)
Sobre el autor
Josh Noel es el autor de Barrel-Aged Stout and Selling Out. Escribió sobre cerveza y viajes para el Chicago Tribune durante más de una década; también ha colaborado en This American Life y en el New York Times y otras publicaciones. Se ha convertido en uno de los periodistas de cerveza más reconocidos del país, ganando múltiples premios del North American Guild of Beer Writers. Vive en Chicago con su esposa e hijos.