Descripción
Un negocio de restaurante puede sobrevivir a la dura competencia de jugadores establecidos y nuevos si formula un plan de marketing único. Debe conocer muy bien su nicho de mercado, clientes objetivo y competidores. Pero su comunicación visual con la gente también debe ser impresionante y útil.
El negocio de los restaurantes es competitivo, ya que tienes que conseguir que los clientes coman y disfruten en tu local más de lo que lo hacen en otros restaurantes. Si no eres capaz de llamar su atención, lo más probable es que tu pequeño negocio cierre.
Si no quieres caer en este problema, este libro es para ti. Este libro no es tu guía habitual sobre cómo dirigir un restaurante. En cambio, te desafiará a replantearte la forma en que ves cómo diriges tu restaurante. Este libro es para aquellos que quieren un mejor restaurante y una vida mejor.
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Autor: Ermelinda Garvie
Editorial: Publicado de forma independiente
Publicado: 07/06/2021
Páginas: 376
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.21lbs
Tamaño: 9.02h x 5.98w x 0.84d
ISBN13: 9798516751806
ISBN10: 8516751805
Categorías BISAC:
- Viajes | Comida, Alojamiento y Transporte | Restaurantes
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