Descripción
"Cuando tu estómago está lleno, es fácil hablar de ayunar"
- Jerónimo
Dos cosas nos llevaron (a los cinco autores) a este libro: Por un lado, grandes libros como "The Longevità Diet / The Longevity Diet" de Valter Longo. Por otro lado, las primeras experiencias de ayuno que habíamos vivido personalmente. Ya fuera ayuno de zumos, ayuno intermitente, ayuno terapéutico / de Buchinger, ayuno de agua o ayuno alcalino, cada uno de nosotros ya había probado al menos uno de ellos.
Al final, nos pareció evidente: Según el estado actual de la ciencia y los estudios respectivos, el "ayuno mimético" con su programa de ayuno de cinco días es el método más prometedor. Este método de ayuno, más bien nuevo, parece permitirte comer más de lo que lo harías con los métodos de ayuno clásicos y sus planes de dieta, pero aún así obtienes todas las ventajas / beneficios para la salud de esos programas de ayuno. Ya sea en el contexto de la diabetes, la pérdida de peso, el antienvejecimiento o la activación de células madre.
Nuestra conclusión es que la Dieta que Imita el Ayuno (FMD por sus siglas en inglés) es una experiencia que todo el mundo debería tener una vez en la vida. Sin embargo, ayunar sin ninguna ayuda es difícil, especialmente cuando quieres preparar todo tú mismo. Lo aprendimos por las malas, pero eso es lo que finalmente dio origen a este libro. Probamos el kit de ayuno mimético ProLon y lo recomendamos especialmente si quieres dedicar el menor esfuerzo posible a la preparación de alimentos. Sin embargo, pensamos que para hacerlo al 100% correctamente, necesitábamos un enfoque de "hazlo tú mismo" y esto significaba preparar todo fresco por nuestra cuenta.
Originalmente destinado solo para nosotros, desarrollamos y probamos recetas, elaboramos una guía de ayuno que incluía las mejores prácticas y consejos para amigos o para nosotros mismos cada vez que realizábamos un ayuno mimético. En otras palabras, este trabajo contiene todo lo que nos hubiera gustado saber cuando empezamos el ayuno mimético por primera vez, incluyendo un plan de comidas bien pensado. Finalmente, le dedicamos trabajo adicional para que tuviera un aspecto más agradable y fuera compartible con otras personas como tú. Todo esto, al mismo tiempo que te ahorramos la mayor cantidad de molestias o dolores de cabeza innecesarios posibles.
Más de 30 recetas de FMD esperan ser cocinadas y comidas durante tus futuros ayunos miméticos. Después de resultados de investigación tan prometedores en los últimos años, nos gustaría hacerte más accesibles los posibles beneficios del ayuno mimético para la salud y la longevidad, y hacer que tus días de ayuno sean lo más culinarios posible.
Autor: Friends For Fasting
Editorial: Independently Published
Publicado: 15/03/2021
Páginas: 90
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.39lbs
Tamaño: 9.00h x 6.00w x 0.23d
ISBN13: 9798723097742
Categorías BISAC:
- Cocina | Salud y Curación | General
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