Descripción
PEQUEÑOS BOCADILLOS, SABORES GIGANTES Y DELICIOSOS
¡La corteza hojaldrada y el delicioso relleno de los pasteles tradicionales en los postres definitivos para llevar, de tamaño divertido: los mini pasteles! ¿Le encanta el sabor del pastel pero prefiere el bonito tamaño de un cupcake? Entonces, deseche el molde para pasteles, coja su molde para magdalenas y abra este libro. Con recetas deliciosas, instrucciones fáciles de seguir y fotografías en color impresionantes, Mini Pies le proporciona todo lo que necesita para hornear estos adorables postres en miniatura con resultados profesionales.
Con recetas gourmet para una variedad de delicias de frutas, natillas, nueces y saladas, Mini Pies le ofrece versiones individuales para llevar de todos sus favoritos, así como las creaciones completamente nuevas de los autores, que incluyen:
-Manzana
- Cereza
- Fresa
- Calabaza
- Limón de Key West
- Merengue de limón
- Crema de chocolate
- Pacana con bourbon
- Miel y piñones
- Quiche de espinacas eneldo
- Tarta de cebolla, aceitunas y tomillo
Ya sea que esté horneando un solo lote para tener en casa para su familia o haciendo una colección de diferentes mini pasteles para ofrecer a los invitados en su próxima fiesta, este libro está repleto de consejos, trucos y técnicas para crear mini pasteles que complacerán a la multitud. Los autores lo guiarán paso a paso para hacer la corteza perfecta, además de variaciones de galletas Graham, veganas, de mantequilla y sin gluten.
Autor: Christy Beaver, Morgan Greenseth
Editorial: Bookpack Inc
Publicado: 01/10/2011
Páginas: 130
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.40lbs
Tamaño: 5.90h x 6.00w x 0.50d
ISBN13: 9781569759806
ISBN10: 1569759804
Categorías BISAC:
- Cocina | Platos y comidas | Tartas
¡La corteza hojaldrada y el delicioso relleno de los pasteles tradicionales en los postres definitivos para llevar, de tamaño divertido: los mini pasteles! ¿Le encanta el sabor del pastel pero prefiere el bonito tamaño de un cupcake? Entonces, deseche el molde para pasteles, coja su molde para magdalenas y abra este libro. Con recetas deliciosas, instrucciones fáciles de seguir y fotografías en color impresionantes, Mini Pies le proporciona todo lo que necesita para hornear estos adorables postres en miniatura con resultados profesionales.
Con recetas gourmet para una variedad de delicias de frutas, natillas, nueces y saladas, Mini Pies le ofrece versiones individuales para llevar de todos sus favoritos, así como las creaciones completamente nuevas de los autores, que incluyen:
-Manzana
- Cereza
- Fresa
- Calabaza
- Limón de Key West
- Merengue de limón
- Crema de chocolate
- Pacana con bourbon
- Miel y piñones
- Quiche de espinacas eneldo
- Tarta de cebolla, aceitunas y tomillo
Ya sea que esté horneando un solo lote para tener en casa para su familia o haciendo una colección de diferentes mini pasteles para ofrecer a los invitados en su próxima fiesta, este libro está repleto de consejos, trucos y técnicas para crear mini pasteles que complacerán a la multitud. Los autores lo guiarán paso a paso para hacer la corteza perfecta, además de variaciones de galletas Graham, veganas, de mantequilla y sin gluten.
Autor: Christy Beaver, Morgan Greenseth
Editorial: Bookpack Inc
Publicado: 01/10/2011
Páginas: 130
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.40lbs
Tamaño: 5.90h x 6.00w x 0.50d
ISBN13: 9781569759806
ISBN10: 1569759804
Categorías BISAC:
- Cocina | Platos y comidas | Tartas
Sobre el autor
Morgan Greenseth y Christy Beaver son dueñas de Mini Empire Bakery en Seattle, donde suministran pasteles del tamaño de un cupcake a restaurantes y cafeterías.
Este título no es retornable