Descripción
Descubre los orígenes del "segundo desayuno" en Nueva Orleans.
Publicada originalmente en 1900 a partir de las notas manuscritas de la propia Mme. B gu , esta colección de platos de un restaurante por excelencia de Nueva Orleans ahora está disponible en una reimpresión de la edición de 1937.
Autor: Elizabeth Begue, Poppy Tooker
Editorial: Pelican Publishing Company
Publicado: 29/10/2012
Páginas: 104
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.25lbs
Tamaño: 7.90h x 5.20w x 0.40d
ISBN13: 9781455617586
ISBN10: 145561758X
Categorías BISAC:
- Cocina | Regional y Étnica | Cajun y Criolla
- Cocina | Historia