Recetario moderno de Sous Vide: Más de 50 recetas fáciles de Sous Vide para gente inteligente

Este libro cambiará por completo tu forma de entender la comida saludable. A partir de ahora, sabrás que la comida frita puede ser útil. No tienes que ser un experto culinario para preparar las mejores recetas al vacío. Al contrario, es una cocción bastante sencilla y sin complicaciones que cualquiera puede dominar. A primera vista, puede parecer difícil para un cocinero promedio. No te dejes engañar por el nombre francés. El nombre puede sonar elegante, pero cocinar al vacío es más fácil de lo que crees. Simplemente, coloca todos los ingredientes en una bolsa de cocción y séllala al vacío; luego, configura tu cocedor, sumerge la bolsa en el baño de agua precalentado y relájate. La belleza de este método de cocción es que te permite cocinar varias comidas simultáneamente. Resulta en platos estrella que no se pueden lograr con otros métodos de cocción tradicionales. No podría ser mejor, ¿verdad? Para ayudarte a obtener todos los beneficios de la cocina al vacío, diseñamos este libro de cocina donde:

• Se recopilaron las recetas más valiosas para el desayuno, aves, mariscos y postres
• Enriquecerás tu vida con comidas saludables
• Tu nivel de cocina aumentará
• Cocinarás deliciosas comidas sin aceite y perderás peso

Bajo la cubierta de este libro encontrarás:

• Recetas sabrosas para tu familia para cualquier ocasión
• Las recetas Sous Vide más deliciosas
• Tiempo de preparación y cocción
• Lista completa de ingredientes para cada receta
• Solo recetas sencillas y sabrosas que se pueden aplicar a cualquier nivel de experiencia en la cocina

Anímate y consigue tu valiosa copia ahora mismo.

Autor: William Garcia
Editorial: Createspace Independent Publishing Platform
Publicado: 11/05/2018
Páginas: 120
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.38 libras
Tamaño: 9.02 alto x 5.98 ancho x 0.25 profundidad
ISBN13: 9781718995291
ISBN10: 1718995296
Categorías BISAC:
- Cocina | Regional y étnica | Canadiense

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