Descripción
Aprenda los secretos de la floristería de azúcar con Jacqueline Butler, fundadora de Petalsweet Cakes. En su exquisito y accesible libro, aprenderá paso a paso cómo crear flores de azúcar estilizadas, modernas y sofisticadas, y cómo usarlas para crear hermosos arreglos en pasteles de boda y celebración.
En el interior encontrará instrucciones y fotografías paso a paso para 18 impresionantes flores de azúcar en varias etapas de floración, así como capullos y hojas, utilizando la paleta de colores limpia y contemporánea por la que es conocido el trabajo de Jacqueline. A través de seis proyectos diversos, aprenderá cómo usar estas flores fundamentales en combinación con flores de relleno para crear elegantes diseños de pasteles, incluyendo trabajar directamente en pasteles de un solo nivel y pasteles de varios niveles, así como trabajar en adornos y separadores de pasteles de espuma de poliestireno prefabricados.
Profusamente ilustrado con más de 600 fotos, este libro inspirador y práctico de decoración de pasteles paso a paso será su referencia preferida sobre flores de azúcar en los años venideros.
Autor: Jacqueline Butler
Editorial: David & Charles
Publicado: 08/03/2022
Páginas: 160
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.40 libras
Tamaño: 10.80h x 8.30w x 0.50d
ISBN13: 9781446309339
ISBN10: 1446309339
Categorías BISAC:
- Cocina | Cursos y platos | Pasteles
- Cocina | Métodos | Repostería
- Artesanía y pasatiempos | Arreglos florales