Descripción
Autor: America's Test Kitchen
Editorial: America's Test Kitchen
Publicado: 12/07/2021
Páginas: 432
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 2.85lbs
Tamaño: 9.90h x 8.50w x 1.00d
ISBN13: 9781948703888
ISBN10: 1948703882
Categorías BISAC:
- Cocina | Regional y étnica | Mediterránea
- Cocina | Salud y curación | Corazón
- Cocina | Regional y étnica | Internacional
Acerca del autor
America's Test Kitchen publica libros de cocina galardonados, junto con las revistas Cook's Illustrated y Cook's Country, y produce los programas de televisión de mayor audiencia, America's Test Kitchen y Cook's Country. Es una cocina real de 15,000 pies cuadrados ubicada en el distrito Seaport de Boston y es el hogar de más de 60 cocineros de prueba, editores y expertos en degustación y pruebas.