Descripción
Beth M. Howard sabe de tartas. Hizo tartas en Malibu Kitchen de California para celebridades como Barbra Streisand (merengue de limón), Dick Van Dyke (ruibarbo con fresa) y Steven Spielberg (crema de coco) antes de regresar a su hogar en la zona rural de Iowa. Ahora vive en la famosa American Gothic House (el telón de fondo de la famosa pintura de Grant Wood) y dirige la inmensamente popular Pitchfork Pie Stand.
Con fotografías a todo color, Ms. American Pie presenta 80 de las codiciadas recetas de tartas de Beth y algunas de sus propias historias verdaderas para acompañarlas. Con capítulos como Pies para curar, Pies para seducir y Pies para ganar la Feria Estatal de Iowa, Beth revelará su secreto para hacer una masa increíble sin refrigerarla y le mostrará cómo romper todas las reglas que haya aprendido sobre cómo hacer una deliciosa tarta casera.
Autor: Beth M. Howard
Editorial: Margretta Press
Publicado: 10/08/2021
Páginas: 210
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.26 libras
Tamaño: 10.00 alto x 8.00 ancho x 0.57 profundo
ISBN13: 9781732672543
ISBN10: 1732672547
Categorías BISAC:
- Cocina | Métodos | Repostería
- Cocina | Platos y Cursos | Tartas
- Cocina | Ensayos y Narraciones
Este título no es retornable