Libro de Hongos: Una guía popular para la identificación y el estudio de nuestros hongos más comunes, con énfasis especial en las variedades comestibles

Esta guía de 1923 ofrece a los lectores información sobre cómo identificar y recolectar hongos comestibles, además de proporcionar recetas para prepararlos.

Autor: Nina Marshall
Editorial: Applewood Books
Publicado: 01/03/2008
Páginas: 268
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.86lbs
Tamaño: 9.05h x 5.97w x 0.68d
ISBN13: 9781429010894
ISBN10: 1429010894
Categorías BISAC:
- Cocina | Ingredientes específicos | Verduras

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