Las Recetas Olvidadas de Mi Abuela - Un Libro de Cocina Judío Ruso para las Fiestas

Más de 100 páginas con las MEJORES y ÚNICAS recetas ruso-judías que necesitarás, con 80 ilustraciones a todo color. Estas recetas destacan las tradiciones culinarias de las cinco festividades más comúnmente observadas por los judíos en el siglo XXI: Rosh Hashaná, Yom Kipur, Sucot, Janucá y Pésaj. Debido a que muchas recetas no son tan conocidas hoy como hace una generación, se utilizan fotografías de manera generosa para ilustrar las diversas fases de platos complicados. Cada receta ha sido probada en la cocina por estadounidenses que nunca antes habían preparado los platos para asegurar que la receta fuera útil incluso para el cocinero más inexperto. Irina recuerda su hogar de la infancia lleno del olor a vainilla y canela y dice que poner amor en tu cocina la hace apetitosa y mucho más sabrosa.

Autor: Irina Tseger, Stephanie Scharf
Editorial: Fideli Publishing Inc.
Publicado: 20/10/2014
Páginas: 122
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.66lbs
Tamaño: 11.00h x 8.50w x 0.26d
ISBN13: 9781604148251
ISBN10: 160414825X
Categorías BISAC:
- Cocina | Regional y Étnica | Judía y Kosher
- Cocina | Regional y Étnica | Rusa
- Cocina | Festividades | General

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