Descripción
El primer libro de cocina totalmente estadounidense, The National Cookery Book, fue compilado para la celebración del Centenario de Estados Unidos en 1876 en Filadelfia. El Comité Ejecutivo del Centenario de Mujeres, presidido por la bisnieta de Benjamin Franklin, envió una invitación a mujeres de todo Estados Unidos para que contribuyeran con recetas: de las 950 recetas aceptadas, muchas estaban asociadas con estados o territorios específicos.
Autor: Elizabeth Gillespie
Editorial: Applewood Books
Publicado: 05/02/2005
Páginas: 375
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.07 libras
Tamaño: 8.48h x 5.56w x 0.90d
ISBN13: 9781557095695
ISBN10: 1557095698
Categorías BISAC:
- Cocina | Regional y étnica | Americana | General
Autor: Elizabeth Gillespie
Editorial: Applewood Books
Publicado: 05/02/2005
Páginas: 375
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.07 libras
Tamaño: 8.48h x 5.56w x 0.90d
ISBN13: 9781557095695
ISBN10: 1557095698
Categorías BISAC:
- Cocina | Regional y étnica | Americana | General
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