El libro de cocina de Newman's Own

Durante años, Paul Newman y su viejo amigo A. E. Hotchner llenaron viejas botellas de vino con su aderezo casero para ensaladas para regalar a sus amigos en Navidad. Razonando que lo que era lo suficientemente bueno para sus amigos era lo suficientemente bueno para el público, formaron Newman's Own para vender el aderezo. Su aventura empresarial fue un éxito rotundo; hasta la fecha, los productos de Newman's Own han generado más de 100 millones de dólares en ganancias después de impuestos, todos los cuales han sido donados a causas benéficas y educativas. Con ese mismo espíritu generoso, Newman, Hotchner, sus familias y amigos ahora comparten más de 125 de sus recetas favoritas con usted. Desde lo simple hasta lo sofisticado, estos platos son imaginativos y deliciosos, y aunque algunos usan productos de Newman's Own, puede sustituir su marca favorita de salsa, aderezo para ensaladas o salsa de espagueti sin problema. Algunos platos son los favoritos de la casa Newman, como la Newmanburger, el Cereal de Joanne y la Sopa de Coliflor y Parmesano de Nell Newman con Esencia de Limón. Algunas son contribuciones de amigos, como el Chili de Cordero con Frijoles Negros de Robert Redford, el Crumble de Durazno Fresco de Julia Roberts, el Bistec T-bone a la Parrilla con Marmelada de Cebolla Dulce y Salsa de Mostaza de Campamento de Matthew Broderick, y las Costillas de Res Grandes y Malas de Whoopi Goldberg. Hay ganadores del concurso de recetas Newman's Own/Good Housekeeping, Salsa Steak in a Sack de Sundance, Towering Inferno Creole Posole, Paul's Picture Show Popcorn Crunch y Sockarooni Orange Kiss-Me Cake, entre ellos. Ilustrado con fotografías maravillosamente sinceras e iluminado por las propias observaciones perspicaces de Newman, Newman's Own Cookbook es un placer para la vista y el paladar.

Autor: Paul Newman, A. E. Hotchner
Editorial: Simon & Schuster
Publicado: 16/10/2008
Páginas: 224
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.87lbs
Tamaño: 9.29h x 7.49w x 0.49d
ISBN13: 9781439148143
ISBN10: 1439148147
Categorías BISAC:
- Cocina | Regional y Étnica | Americana | General
- Cocina | Media Tie-In
- Cocina | Entretenimiento | General

Sobre el Autor
La principal vocación de Paul Newman es la cocina. En el tiempo que no está ocupado en la cocina, Paul ha logrado incursionar en el cine. Fundó Newman's Own en 1982 y dona el cien por ciento de sus ganancias después de impuestos de la compañía a causas educativas y benéficas.