Hortalizas solanáceas: Prácticas de cultivo y usos culinarios

Este es un libro de 200 páginas sobre "Verduras Solanáceas". En este libro se explican en detalle las prácticas de cultivo, la información nutricional y los usos alimentarios de las populares verduras solanáceas, como patatas, berenjenas, tomates, tomatillos, chiles (pimientos picantes, pimientos dulces y pimientos jalapeños). La palabra "solanácea" se utiliza a menudo en la medicina herbal para referirse a una especie de planta venenosa, pero una planta medicinal muy apreciada, perteneciente a la familia de las plantas Solanaceae. Esta planta a menudo se llama 'belladona' debido a sus propiedades tóxicas. El nombre común de esta planta medicinal es 'belladona'. La familia de las solanáceas es conocida principalmente por sus miembros tóxicos y venenosos, y muchas de ellas son plantas medicinales. Sin embargo, la familia de las solanáceas, es decir, la familia Solanaceae, incluye algunas de las plantas hortícolas más populares y económicamente importantes, como patatas, tomates, tomatillos, berenjenas, chiles, pimientos dulces y pimientos jalapeños. Estas verduras son muy populares entre los consumidores y son utilizadas por todo el mundo a diario. Estas verduras a menudo se denominan "verduras solanáceas" o "verduras solanáceas". En otras palabras, las "verduras solanáceas" son un grupo de verduras que pertenecen a la familia de plantas Solanaceae.

Autor: Roby Jose Ciju
Editorial: Independently Published
Publicado: 19/07/2019
Páginas: 206
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0,68 libras
Tamaño: 9,00 alto x 6,00 ancho x 0,47 profundidad
ISBN13: 9781081437176
ISBN10: 1081437170
Categorías BISAC:
- Jardinería | Verduras

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