Huerta sin Residuos: Vuelva a Cultivar sus Hojas Verdes, Tallos, Semillas y Más Sobrantes

El libro debut de la exitosa serie internacional No-Waste Gardening, No-Waste Kitchen Gardening es una exploración divertida y colorida de los asombrosos resultados que puedes obtener al volver a cultivar recortes y restos de vegetales en plantas comestibles y cosechables.

¡Deja de tirar los tallos de zanahoria, las ramitas sueltas de cilantro, los tallos de lechuga y col, y los corazones de manzana a la basura! Los consejos expertos de No-Waste Kitchen Gardening te brindan todas las instrucciones y trucos que necesitarás para cultivar y volver a propagar productos a partir de residuos de alimentos. Te asombrarás de la cantidad de residuos de alimentos que puedes volver a cultivar.

También encontrarás información general útil sobre el cultivo en interiores y el mantenimiento de tus plantas cultivadas de nuevo. Las instrucciones fotográficas en dos partes muestran primero cómo debe verse la raíz, el trozo de semilla o la hoja cuando la vuelves a plantar, y segundo, cuándo cosecharla o replantarla en tierra para que siga creciendo.

Se incluyen comestibles grandes y pequeños, de crecimiento rápido y los que tardan un poco más, para que puedas elegir los proyectos que deseas emprender. Algunas de las muchas plantas perfiladas incluyen:

• Cebolletas
• Tomates
• Melones
• Aguacates
• Patatas
• Zanahorias

Reduce tus residuos de alimentos, cultiva tus propios alimentos fácilmente y, quizás, incluso comparte la jardinería con una nueva generación, todo con los consejos de No-Waste Kitchen Gardening. Para más consejos sobre jardinería sin residuos, explora el segundo libro de la serie No-Waste Gardening, No-Waste Organic Gardening.

Autor: Katie Elzer-Peters
Editorial: Cool Springs Press
Publicado: 18/12/2018
Páginas: 128
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.65 lbs
Tamaño: 9.40h x 6.60w x 0.50d
ISBN13: 9780760361603
ISBN10: 0760361606
Categorías BISAC:
- Jardinería | Técnicas
- Jardinería | Hortalizas
- Hogar y casa | Vida sostenible

Sobre el autor

Katie Elzer-Peters es una horticultora que ha escrito varios libros de jardinería con Cool Springs Press. Tiene una maestría en gestión de jardines públicos y ahora opera una agencia de marketing digital para la industria de la jardinería, The Garden of Words. Residente de Wilmington, Carolina del Norte, disfruta cuidando su jardín y dibujando y pintando cuadros del mismo. Síguela en Instagram: @katie_gardenofwords.