Descripción
Nutrición sin Sentido profundiza en los mitos más arraigados de la nutrición, desde los mensajes distorsionados difundidos por influencers de redes sociales hasta las tácticas de marketing engañosas empleadas por la industria alimentaria. El autor Parker Nelson explora cómo estos factores, junto con las presiones sociales y los sesgos psicológicos, nos llevan a adoptar hábitos alimenticios perjudiciales. Cada capítulo disecciona un aspecto específico de este problema, ofreciendo ideas basadas en la evidencia sobre por qué persisten estos mitos y cómo están afectando nuestra salud. Desde dietas de moda hasta desintoxicaciones, el objetivo de este libro es desentrañar las complejidades detrás de estas prácticas populares pero defectuosas.
Al comprender las razones para elegir comportamientos alimentarios problemáticos, podemos liberarnos del ciclo de desinformación y tomar el control de nuestra salud. Nutrición sin Sentido no es solo una guía para una mejor alimentación, sino un llamado a evaluar críticamente las fuentes de nuestras creencias dietéticas y adoptar hábitos que verdaderamente nutran nuestros cuerpos.
Autor: Parker Nelson
Editorial: Parker Nelson
Publicado: 12/06/2024
Páginas: 344
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.01lbs
Tamaño: 9.00h x 6.00w x 0.72d
ISBN13: 9798330371945
Categorías BISAC:
- Salud y forma física | Dieta y nutrición | Nutrición
- Psicología | Salud mental