Descripción
El hambre es una realidad diaria para mil millones de personas. Más de seis décadas después de los descubrimientos tecnológicos que llevaron a la Revolución Verde, cuyo objetivo era acabar con el hambre en el mundo, la escasez regular de alimentos, la desnutrición y la pobreza siguen asolando grandes extensiones del mundo. Y con el aumento de los precios de los alimentos, el cambio climático, la desigualdad de recursos y una población mundial en constante crecimiento, el futuro presenta nuevos desafíos.En Mil Millones de Hambrientos, Sir Gordon Conway, uno de los expertos más destacados del mundo en necesidades alimentarias globales, explica los muchos problemas interrelacionados críticos para nuestro suministro global de alimentos, desde la ciencia de los avances agrícolas hasta la política de seguridad alimentaria. Amplía la discusión iniciada en su influyente La Revolución Doblemente Verde: Alimentos para Todos en el Siglo XXI, enfatizando la combinación esencial de aumento de la producción de alimentos, estabilidad ambiental y reducción de la pobreza, necesarias para acabar con el hambre endémica en nuestro planeta. Conway aborda una serie de preguntas urgentes sobre el hambre global: - ¿Cómo alimentaremos a una población global en crecimiento frente a una amplia gama de factores adversos, incluido el cambio climático? - ¿Qué contribuciones pueden hacer las ciencias sociales y naturales para encontrar soluciones?- ¿Y cómo podemos involucrar tanto al gobierno como al sector privado para aplicar estas soluciones y lograr un impacto significativo en la vida de los pobres?Conway logra compartir su optimismo informado sobre nuestra capacidad colectiva para abordar estos desafíos fundamentales si utilizamos la tecnología combinada con prácticas sostenibles y planificación estratégica.Comenzando con una definición del hambre y cómo se calcula, y pasando por temas detallados y completos, cada capítulo se centra en desafíos y soluciones específicos, que van desde la vida diaria del agricultor hasta el movimiento global de alimentos, dinero e ideas. Basándose en las últimas investigaciones científicas y los resultados de proyectos en todo el mundo, Conway aborda los conceptos y las realidades de nuestras necesidades alimentarias globales: el legado de la Revolución Verde; el impacto de las fuerzas del mercado en la disponibilidad de alimentos; la promesa y los peligros de los alimentos genéticamente modificados; la innovación agrícola en cuanto a cultivos, ganado, control de plagas, suelo y agua; y la necesidad de adaptarse y frenar la tasa del cambio climático. Mil Millones de Hambrientos será bien recibido por todos los lectores que busquen una comprensión multifacética de nuestro suministro global de alimentos, seguridad alimentaria, desarrollo agrícola internacional y sostenibilidad.
Autor: Gordon Conway
Editorial: Comstock Publishing
Publicado: 15/10/2012
Páginas: 464
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.70 libras
Tamaño: 8.90 alto x 6.00 ancho x 1.10 profundidad
ISBN13: 9780801478024
ISBN10: 0801478022
Categorías BISAC:
- Ciencias Sociales | Agricultura y Alimentación (véase también Ciencias Políticas | Políticas Públicas)
- Ciencias Sociales | Países en Desarrollo y Emergentes
- Empresa y Economía | Desarrollo | Desarrollo Sostenible
Sobre el autor
Sir Gordon Conway es Profesor de Desarrollo Internacional en el Imperial College de Londres. Es autor de La Revolución Doblemente Verde: Alimentos para Todos en el Siglo XXI (también de Cornell) y coautor de Ciencia e Innovación para el Desarrollo. Rajiv Shah es el Administrador de la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID).