Libro de cocina de la dieta Ornish: Guía nutricional para revertir enfermedades cardíacas. Incluye plan de comidas, deliciosas recetas y libro de cocina.

La dieta Ornish es un plan dietético popular que promete ayudar a revertir enfermedades crónicas y mejorar la salud. Implica realizar cambios integrales en el estilo de vida y seguir una dieta baja en grasas y basada en plantas, llena de frutas, verduras, cereales integrales y legumbres. Sin embargo, también restringe varios grupos de alimentos saludables y puede aumentar el riesgo de deficiencias nutricionales sin una planificación adecuada.La dieta Ornish es un plan desarrollado por el Dr. Dean Ornish, médico, investigador y fundador del Preventive Medicine Research Institute en Sausalito, California. El plan es esencialmente una dieta lacto-ovo-vegetariana baja en grasas que se centra en ingredientes vegetales como frutas, verduras, cereales integrales y legumbres. También se permiten otros alimentos en el plan, incluidos productos de soja, claras de huevo y cantidades limitadas de lácteos sin grasa. Según el creador de la dieta, simplemente cambiar el patrón de alimentación puede promover la pérdida de peso y revertir la progresión de enfermedades crónicas como el cáncer de próstata, las enfermedades cardíacas y la diabetes. Se dice que funciona activando genes que promueven la salud y revirtiendo el envejecimiento a nivel celular.

Autor: Arnold Kuntz Ph. D.
Editorial: Independently Published
Publicado: 11/07/2020
Páginas: 116
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.32lbs
Tamaño: 8.50h x 5.50w x 0.24d
ISBN13: 9798560439187
ISBN10: 8560439188
Categorías BISAC:
- Cocina | Salud y curación | General

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