Descripción
Nuestra comida, nuestro derecho: Recetas para una nueva normalidad presenta arte, historias y recetas de más de 30 colaboradores. Explore ilustraciones, narrativas personales y poemas de Alaska Indígena, Punjab, Puerto Rico y el Pacífico Noroeste. Disfrute de tiras cómicas, grabados en madera e instrucciones para crear un adivino. Saboree recetas de té, trufas, sopas, salmón, lumpia y más.
Estas piezas iluminadoras tejen narrativas de justicia alimentaria que ofrecen ideas sobre los desafíos de 2020. El asesinato de George Floyd nos galvanizó, mientras que la pandemia global de Covid, las crisis climáticas en curso y la intensa temporada electoral nos obligaron a una nueva normalidad de caos e incertidumbre. Al centrar la (re)conexión con la tierra, la cultura y la comunidad, invitamos a una visión vibrante para trabajar juntos en la construcción de un mundo más justo y generativo con soberanía alimentaria para todos.
Autor: Community Alliance for Global Justice
Editorial: Rootcity Press
Publicado: 30/11/2021
Páginas: 164
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0,56 libras
Tamaño: 8,25h x 5,50w x 0,45d
ISBN13: 9781952149009
ISBN10: 1952149002
Categorías BISAC:
- Arte | Colecciones, catálogos, exposiciones | General
- Cocina | General
- Ciencias sociales | Agricultura y alimentación (véase también Ciencias políticas | Políticas públicas