Saliendo de la Casilla: Convirtiendo una Inversión de $1,100 en mil millones de dólares en Ganancias

En 1963, Dick Portillo construyó un remolque de seis por doce pies sin agua corriente ni baño y abrió un modesto puesto de perritos calientes en Villa Park, Illinois. Lo llamó The Dog House. Más de cincuenta años y cincuenta ubicaciones después, sus restaurantes homónimos Portillo's son una institución de la Ciudad de los Vientos, famosos por sus perfectos perritos calientes al estilo Chicago. En Out of the Dog House, Portillo cuenta la increíble historia de su vida, compartiendo el ingenio y la sabiduría ganada con esfuerzo que se invirtieron en la construcción de una querida cadena de restaurantes. Desde una infancia modesta como hijo de inmigrantes griegos y mexicanos, hasta los principios fundamentales que se volvieron esenciales para hacer crecer un negocio nacional, esta es una historia singular, a veces sorprendente, de cómo un hombre forjó su propio sueño americano, un perrito caliente a la vez.

Autor: Dick Portillo, Don Yaeger
Editorial: Triumph Books (IL)
Publicado: 15/09/2021
Páginas: 256
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
ISBN13: 9781629377438
ISBN10: 1629377430
Categorías BISAC:
- Biografía y autobiografía | Negocios
- Viajes | Estados Unidos | Medio Oeste | Centro-Norte Este (IL, IN, MI, OH
- Negocios y economía | Industrias | Hostelería, viajes y turismo

Sobre el autor
Dick Portillo es el fundador de la icónica cadena de restaurantes Portillo's, que sirve sus famosos perritos calientes al estilo Chicago en más de cincuenta y tres ubicaciones en todo el país. Don Yaeger, autor de once bestsellers del New York Times, es un profesional de la oratoria certificado y galardonado, coach ejecutivo y experto en cultura de equipo. Colabora con Forbes y fue editor de Sports Illustrated.