Descripción
El acto de recolectar es la forma más temprana y natural de obtener alimentos en la evolución humana.
Dada la extensa riqueza natural en el PNW (Pacífico Noroeste), la recolección de frutas, bayas y plantas silvestres comestibles se convierte en la experiencia más gratificante.
Los humanos han estado recolectando desde los albores de la civilización. Fue el principal medio de subsistencia para nuestros ancestros prehistóricos. Lo más probable es que, incluso usted haya recolectado y probablemente no se dio cuenta de que lo estaba haciendo.
¿Alguna vez ha recogido bayas silvestres de un parque cercano o ha arrancado hierbas de un jardín del vecindario? Pues bien, ambos son ejemplos de recolección.
Este libro es un viaje visual con:
★ Interior a color
★ Más de 75 imágenes
★ 18 plantas comestibles en el PNW
★ Recetas
Si busca una reseña breve, clara y visualmente atractiva de todos los pasos de recolección en los estados del PNW, ¡este es su lugar!
Los temas cubiertos son:
- Introducción e historia de la recolección
- Por qué recolectar: los beneficios
- 6 pasos de la recolección
- Identificación, verificación y recolección
- Preparación, conservación y recetas saludables
No puede simplemente aventurarse en el bosque sin una guía adecuada y sin alguien experimentado. Con la dirección, el apoyo y la experiencia, puede convertirse rápidamente en un profesional de la recolección en el Pacífico Noroeste.
Entonces, ¿qué espera?
¡"Añade al carrito" este libro conciso, claro y directo para comenzar su viaje hacia la recolección en el PNW!
Author: Stephen Fleming
Publisher: Stephen Fleming
Published: 02/14/2022
Pages: 102
Binding Type: Paperback
Weight: 0.28lbs
Size: 8.50h x 5.50w x 0.21d
ISBN13: 9780645193480
ISBN10: 0645193488
BISAC Categories:
- Gardening | Regional | Pacific Northwest (OR, WA)
- Nature | Plants | Mushrooms
- Gardening | Flowers | Wildflowers
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