Descripción
Ahora un éxito de ventas del New York Times
París era prácticamente perfecto...
Craig Carlson era la última persona que alguien esperaría que abriera un restaurante americano en París. Venía de orígenes humildes en una ciudad obrera de Connecticut, nunca había trabajado en un restaurante y no sabía nada sobre cómo iniciar un negocio nuevo. Pero desde su primera visita a París, Craig supo que había encontrado la ciudad de sus sueños, aunque todavía faltaba algo: el buen desayuno americano que tanto le gustaba.
Pancakes in Paris es la historia de Craig abordando lo imposible, desde recaudar el dinero para financiar su sueño hasta encontrar proveedores internacionales de ingredientes americanos exóticos... e incluso encontrar el amor en el camino. Su restaurante, Breakfast In America, es ahora un reconocido destino turístico, y la historia de cómo surgió es tan deliciosa y satisfactoria como el clásico desayuno que encabeza su menú.
Autor: Craig Carlson
Editorial: Sourcebooks
Publicado: 09/06/2016
Páginas: 320
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.80lbs
Tamaño: 8.20h x 5.50w x 0.80d
ISBN13: 9781492632122
ISBN10: 1492632120
Categorías BISAC:
- Biografía y autobiografía | Culinaria
- Biografía y autobiografía | Memorias personales
- Viajes | Europa | Francia