Descripción
200 recetas, desde aperitivos hasta postres, para este nutritivo y cada vez más popular vegetal.
Las patatas son el mejor alimento del mundo. Se pueden hervir, hornear, freír, saltear, asar a la parrilla, estofar, rostizar y cocinar en el microondas. Las patatas son irresistibles, y las recetas de Lydie Marshall para ellas son sublimes. El libro es un compendio internacional de platos tentadores y variados de una de las cocineras más talentosas de Estados Unidos.
Autor: Lydie Marshall
Editorial: William Morrow & Company
Publicado: 12/02/1992
Páginas: 272
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.99lbs
Tamaño: 7.97h x 7.97w x 0.77d
ISBN13: 9780060969103
ISBN10: 0060969105
Categorías BISAC:
- Cocina | Ingredientes específicos | Verduras
Este título no es retornable