Descripción
Este libro de cocina celebra las festividades y los alimentos de un italo-canadiense a lo largo de los años, transcribiendo recetas familiares que pueden compartirse con las generaciones venideras. Si bien muchas son tradicionales, también hay nuevas versiones de algunas para satisfacer las demandas de las generaciones más jóvenes sin perder el amor y las historias que acompañan a cada plato.
Los italianos celebran con comida para su familia. A menudo, la comida se piensa antes que los invitados y son esos momentos de creación por los que se recuerdan estas celebraciones.
Cada hogar tiene diferentes recetas, pero muchas generaciones nunca han tenido la oportunidad de escribir lo que sus nonnas, mamas o zias han hecho para compartir con sus familias. Este libro de cocina enlaza con el pasado, teniendo en cuenta las futuras comidas compartidas con familiares y amigos.
Cada receta cuenta una historia mientras comparte una receta fácil de seguir e incluye fotografías que mostrarán la belleza de la comida y te inspirarán a crearla tú mismo. Ya sea que seas descendiente de una familia italiana o ames la comida italiana, este libro hablará a tu corazón y a tu estómago y te permitirá disfrutar de los sabores de la comida del sur de Italia directamente en tu hogar.
Autor: Emily Richards
Editorial: Whitecap Books
Publicado: 20/02/2022
Páginas: 234
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 2.15 libras
Tamaño: 9.90 alto x 8.00 ancho x 0.80 profundidad
ISBN13: 9781770503489
ISBN10: 177050348X
Categorías BISAC:
- Cocina | Regional y étnica | Italiana