Recetas perfectas de pierogi

Este libro es un regalo maravilloso para ese amigo o familiar especial en tu vida.En Perfect Pierogi Recipes Rose Wysocki comparte recetas tradicionales y contemporáneas para masa de pierogi, rellenos y aderezos. Algunas son recetas de su madre y abuela polacas. Otras son recetas que ha recopilado o desarrollado a lo largo de los años.Encontrarás un total de 51 recetas. Son muy fáciles de hacer. Se incluyen recetas para: 10 masas de pierogi diferentes (tradicionales y contemporáneas), 15 rellenos salados, 6 rellenos dulces, 3 aderezos tradicionales para pierogi, 2 aderezos contemporáneos, 9 mantequillas compuestas y 6 salsas. También encontrarás una lista de 16 aderezos tradicionales adicionales y 10 aderezos contemporáneos (sin recetas). Finalmente, encontrarás mucha información sobre la historia de los pierogi, cómo hacer masa de pierogi, diferentes métodos para cortar, rellenar y sellar los pierogi, cómo hervir, saltear, freír o hornear pierogi, cómo congelar pierogi y mucho más. Rose también proporciona información sobre un par de herramientas para cortar y sellar pierogi que te ahorrarán mucho tiempo en la preparación de los mismos.Hacer pierogi en casa es realmente fácil si tienes las instrucciones correctas. Este libro te dará una ventaja para hacer pierogi perfectos para tu familia en tu hogar.

Autor: Rose Wysocki
Editorial: Createspace Independent Publishing Platform
Publicado: 16/01/2013
Páginas: 202
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.79lbs
Tamaño: 10.00h x 7.00w x 0.43d
ISBN13: 9781481992381
ISBN10: 1481992384
Categorías BISAC:
- Cocina | Regional y étnica | Polaca

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