Phanfood: de la olla de la cocina al lote de la gira

Al igual que la banda a la que siguen de ciudad en ciudad, los fans de Phish tienen su propia historia de creatividad, que a su vez les acompaña allá donde van, incluso en la cocina. Editado por Taraleigh Weathers (Healthy Hippie Magazine) y Pete Mason (Phanart: The Art of the Fans of Phish), PhanFood reúne muchas de las recetas que los fans de Phish han elaborado y compartido a lo largo de los años. Se incluyen aperitivos, ensaladas, sopas, sándwiches, platos principales, postres, bebidas (con y sin alcohol) y una variedad de otras creaciones que los fans de Phish disfrutan mientras están en los aparcamientos, en el recinto o simplemente sentados en casa esperando que se anuncie la próxima gira. PhanFood es también una iniciativa totalmente sin ánimo de lucro, y todos los beneficios netos se donan a bancos de alimentos regionales y organizaciones benéficas en las ciudades donde toca Phish. Un libro de cocina hecho por fans de Phish y para fans de Phish (así como para cualquiera que le guste la comida buena y saludable), PhanFood tiene como objetivo beneficiar a la comunidad de Phish y retribuir a las comunidades que los fans de Phish visitan mientras siguen a la banda al próximo gran espectáculo.

Taraleigh Weathers es graduada del Instituto de Nutrición Integrativa y editora de Healthy Hippie Magazine. Vive en Burlington, Vermont.

Peter Mason es profesor de Educación Especial y autor de Phanart: The Art of the Fans of Phish. Vive en Albany, Nueva York.

Autor: Taraleigh Weathers
Editorial: Excelsior Editions/State University of New Yo
Publicado: 01/01/2011
Páginas: 198
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.11lbs
Tamaño: 8.46h x 8.40w x 0.42d
ISBN13: 9781438436685
ISBN10: 1438436688
Categorías BISAC:
- Cocina | Métodos | Al aire libre