Picnic en la Provenza: Unas memorias con recetas

La autora de éxito de Almuerzo en París nos lleva a otro delicioso viaje, esta vez al corazón de la Provenza.

Hace diez años, la neoyorquina Elizabeth Bard siguió a un apuesto francés por una escalera de caracol hasta un nido de amor en el corazón de París. Ahora, con un bebé en camino y el cruasán más hojaldrado del mundo a la vuelta de la esquina, Elizabeth está segura de haber encontrado su "lugar para siempre". Pero la vida tiene otros planes.

En un último paseo romántico antes de la llegada del bebé, la pareja viaja al pequeño pueblo provenzal de Céreste. Un encuentro casual los lleva a la casa de guerra de un famoso poeta, una historia de un manuscrito enterrado y un jardín lleno de rosas antiguas. Bajo el hechizo de la casa y su historia única, en menos tiempo de lo que se tarda en voltear una crepe, Elizabeth y Gwendal deciden mudarse, con todas sus pertenencias y su Le Creuset, al campo francés.

Cuando la pareja y su hijo recién nacido llegan a la Provenza, descubren una tierra de cielos azules, campos de lavanda y melocotones que saben a sol. Seducidos por los ingredientes locales, inician una nueva aventura como emprendedores culinarios, abriendo su propia heladería artesanal y experimentando con sabores como el azafrán, el yogur de leche de oveja y el afrutado aceite de oliva.

Repleto de tentadoras recetas de flores de calabacín rellenas, tarta de higos y helado de miel y tomillo, Picnic en Provenza es la historia de todo lo que sucede después del felices para siempre: una estadounidense aprendiendo los trucos de la maternidad francesa, una familia encontrando una nueva pasión profesional y la iniciación de una cocinera en la clásica cocina provenzal. Con ingenio, humor y una cucharada de sorbete de fresa silvestre, Bard nos recuerda que la vida, dentro y fuera de la cocina, es una cita con lo inesperado.

Autor: Elizabeth Bard
Editorial: Back Bay Books
Publicado: 07/06/2016
Páginas: 384
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.70lbs
Tamaño: 8.20h x 5.50w x 1.00d
ISBN13: 9780316246170
ISBN10: 0316246174
Categorías BISAC:
- Biografía y Autobiografía | Memorias
- Cocina | Regional y Cultural | Francesa

Sobre el autor
Elizabeth Bard es una periodista y escritora estadounidense afincada en la Provenza, Francia, donde transcurrió su segundo libro, Picnic en Provenza: Una memoria con recetas. Su primer libro, Almuerzo en París: Una historia de amor con recetas, ha sido un éxito de ventas del New York Times e internacional, una selección de "Descubrir grandes nuevos escritores" de Barnes & Noble y el ganador del Premio Gourmand World Cookbook 2010 al Mejor Primer Libro de Cocina (EE. UU.).