Descripción
Las personas que siguen una dieta basada en plantas tienen índices de obesidad significativamente más bajos; de hecho, la milagrosa dieta basada en plantas es la forma más eficaz de perder peso y no recuperarlo. Como se mencionó anteriormente, la obesidad está relacionada con muchos problemas de salud, incluidas enfermedades cardíacas y cardiovasculares, diabetes tipo 2, síndrome metabólico y niveles elevados de estrés. Mientras que en el siglo XX y anteriores la mayoría de las enfermedades se debían a la inanición y la desnutrición, las enfermedades relacionadas con la obesidad son en realidad el producto de una combinación de sobrenutrición (demasiadas calorías) y desnutrición (no suficientes vitaminas, minerales y fibra).
Cuando se aumenta la ingesta de fibra y el cuerpo recibe (y absorbe) suficientes nutrientes, el exceso de peso comienza a desaparecer. Con niveles reducidos de azúcar, hormonas como la insulina se estabilizan. Las enfermedades hormonales, como el síndrome metabólico, la resistencia a la insulina y la diabetes tipo 2, comienzan a revertirse. La pared del intestino comienza a sanar y el microbioma se vuelve saludable, lo que hace que problemas como las enfermedades autoinmunes y el síndrome del intestino irritable desaparezcan sin ninguna intervención medicinal. El estado de ánimo mejora, aliviando o incluso eliminando problemas psicológicos como la depresión y la ansiedad. Las paredes arteriales endurecidas comienzan a ablandarse, lo que provoca una disminución de la presión arterial y, por lo tanto, reduce el riesgo de accidente cerebrovascular y otras enfermedades cardíacas. Sin grasas trans ni colesterol malo, los bloqueos arteriales se reducen e incluso se eliminan, lo que permite que la sangre fluya libremente por todo el cuerpo.
En resumen, los beneficios de la dieta basada en plantas simplemente no pueden subestimarse. Uno de sus efectos más inmediatos es que los niveles altos de azúcar en sangre y la presión arterial alta comienzan a bajar y alcanzan niveles seguros y estables. Además, permite que el cuerpo se cure a sí mismo para que otras enfermedades y problemas de salud, como el colesterol alto, la obesidad y las enfermedades autoinmunes, puedan resolverse.
Autor: Bram Alton
Editorial: Jw Choices
Publicado: 28/02/2022
Páginas: 174
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0,53 libras
Tamaño: 9,00 alto x 6,00 ancho x 0,37 profundidad
ISBN13: 9789814950596
ISBN10: 9814950599
Categorías BISAC:
- Cocina | Vegetariana
- Cocina | Ingredientes específicos | Verduras
- Cocina | Vegana
Este título no es retornable