Descripción
En muchos aspectos, los restaurantes y la hostelería constituyen uno de los sectores industriales más grandes y de más rápido crecimiento en el mundo. A nivel mundial, la hostelería puede considerarse un sector amplio y multifacético, que abarca desde restaurantes de comida rápida hasta restaurantes de alta cocina y catering por un lado, y hoteles, posadas, resorts y líneas de cruceros por el otro. Nuestro emocionante nuevo Almanaque de la Industria de Restaurantes, Hoteles y Hostelería de Plunkett ofrece un completo paquete de investigación de mercado y referencia que cubre todo el campo. Se cubren con detalles precisos los perfiles de las empresas líderes en comida rápida, restaurantes familiares, alta cocina, catering, hoteles, posadas, resorts, cruceros, servicios de alimentos, distribuidores de alimentos, sistemas de información y mucho más. La sección corporativa incluye nuestros perfiles propios y detallados de 400 empresas líderes, públicas y privadas, en todas las facetas de la industria. Encontrará una visión general completa, un análisis de la industria y un informe de investigación de mercado en un solo paquete excelente y a un precio inmejorable.
Autor: Jack W. Plunkett
Editorial: Plunkett Research
Publicado: 25/05/2023
Páginas: 490
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 2.48 libras
Tamaño: 11.00 alto x 8.50 ancho x 0.99 profundidad
ISBN13: 9781628316629
ISBN10: 1628316624
Categorías BISAC:
- Empresa y economía | Industrias | Hostelería, viajes y turismo
Este título no es retornable