Cocina Polaca Festiva

Con más de 400 recetas para la cocina festiva polaca, junto con un léxico de alimentos básicos y conceptos culinarios, ingredientes y procedimientos, y menús de muestra, este libro de cocina es verdaderamente un "manual de instrucciones para el estadounidense de origen polaco culturalmente consciente". "Polish Holiday Cookery" cubre festividades como Navidad y Pascua, así como celebraciones durante todo el año. Incluye recetas claramente escritas de los favoritos tradicionales polacos, así como consejos de cocina, sugerencias para servir e ideas para banquetes, picnics, cenas y fiestas, lo que garantiza que los cocineros tengan una selección de platos para cualquier ocasión.

Autor: Robert Strybel
Editorial: Hippocrene Books
Publicado: 01/10/2015
Páginas: 248
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.77lbs
Tamaño: 9.00h x 6.00w x 0.54d
ISBN13: 9780781813495
ISBN10: 0781813492
Categorías BISAC:
- Cocina | Regional y étnica | Polaca