Descripción
Esta guía completa sobre la gestión de sistemas de producción de patata contiene 20 capítulos y más de 350 fotografías a color. Comenzando con la historia del cultivo de patata, abarca todos los aspectos de la producción, manejo de plagas y siembra, almacenamiento y comercialización de la patata. Escrito por un equipo de más de 35 científicos de Norteamérica, este libro ofrece información actualizada basada en investigación y sirve como una herramienta única y valiosa para investigadores, especialistas en extensión, estudiantes y gerentes de granjas. Más que una descripción de principios, contiene herramientas analíticas prácticas, gráficos y métodos para crear pautas para las mejores prácticas de producción y estimaciones de costos. Algunas áreas clave incluyen: Crecimiento y Desarrollo de la Patata, Selección y Manejo de Variedades de Patata, Manejo de Semillas y Siembra, Producción y Certificación de Semillas, Selección de Campo, Rotación de Cultivos y Manejo de Suelos, Manejo Integrado de Plagas para Patatas, Manejo de Nutrientes de la Patata, Manejo de Riego, Calidad de los Tubérculos, Economía y Marketing, Costos de Producción, entre otros. Sistemas de Producción de Patata debería ser una referencia valiosa para el cultivo exitoso del "tubérculo noble".
Autor: Jeffrey C. Stark
Editorial: Springer
Publicado: 29/04/2021
Páginas: 635
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.96lbs
Tamaño: 9.21h x 6.14w x 1.30d
ISBN13: 9783030391591
ISBN10: 3030391590
Categorías BISAC:
- Ciencia | Ciencias de la vida | Botánica
- Tecnología e ingeniería | Agricultura | General
Sobre el autor
Dr. Jeffrey StarkProfesor y Director del Programa de Desarrollo de Variedades de Patata de la Universidad de IdahoDepartamento de Plantas, Suelos y Ciencias EntomológicasUniversidad de Idaho, Moscow, Idaho 83844
Dr. Mike ThorntonProfesor, Fisiólogo de PlantasDepartamento de Plantas, Suelos y Ciencias EntomológicasUniversidad de Idaho, Parma, ID 83660
Dr. Phillip NolteProfesor Emérito de Extensión de FitopatologíaUniversidad de Idaho, Moscow, Idaho 83844