Descripción
¡Aprenda la forma más fácil y económica de abastecer su despensa con alimentos enlatados en casa para que pueda disfrutar de deliciosas comidas en cualquier momento que desee!
Si se ha estado preguntando cómo enlatar y conservar sus alimentos de baja acidez, o si recién está comenzando el viaje de la conservación de alimentos, este es el libro adecuado para usted, ya que le ayudará a convertirse rápidamente en un experto en el enlatado casero.
El enlatado es una forma perfecta de conservar y almacenar sus verduras y frutas mientras están en temporada, y hace que su cosecha dure todo el invierno, cuando los alimentos de temporada y locales escasean. Cuando usted mismo enlata los alimentos, sabrá exactamente lo que está comiendo. Puede estar seguro de que los alimentos eran de alta calidad y frescos. También disfrutará de alimentos libres de conservantes y aditivos dañinos.
Esta guía definitiva explica, con instrucciones fáciles de seguir, el proceso seguro y sencillo de enlatado a presión de alimentos como carne, maíz, verduras, tomates, caldo, etc.
El Libro de cocina para enlatado a presión no solo le ofrece la información necesaria, sino que también proporciona conocimientos prácticos detallados que le ayudarán a lograr la perfección en el enlatado a presión.
En esta guía, encontrará;
- El enfoque sistemático para el enlatado casero, así como los conceptos básicos del enlatado a presión que incluyen las herramientas necesarias, la acidez de los alimentos, el almacenamiento, etc.
- Instrucciones generales para el enlatado casero que incluyen consejos útiles para principiantes y lo que se debe y no se debe hacer para la seguridad alimentaria
- ¡Más de 75 deliciosas recetas de enlatado a presión para frijoles, verduras, carnes, sopas, caldos y más!
Equipado con información fácil de entender y recetas sabrosas, el Libro de cocina para enlatado a presión es una guía indispensable para cualquiera que desee convertirse en un experto en enlatado a presión.
¡COMPRE AHORA MISMO!
Autor: Holly Kristin
Editorial: Publicado de forma independiente
Publicado: 22/02/2020
Páginas: 262
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.86 lbs
Tamaño: 9.02 alto x 5.98 ancho x 0.59 profundidad
ISBN13: 9798616902481
ISBN10: 8616902481
Categorías BISAC:
- Cocina | Ingredientes específicos | Alimentos naturales
- Cocina | Métodos | Bajo presupuesto
Este título no es retornable