Descripción
En la sociedad actual, donde todo es tan apresurado, la olla a presión es un medio atractivo para preparar comidas diarias consistentes y convenientes. La creciente preocupación por la salud, junto con el aumento continuo del costo de vida, ha hecho que la olla a presión sea más popular como una forma de ahorrar dinero y comer más sano en casa. Esta edición revisada de Ollas a Presión para Dummies incluye recetas completamente nuevas y contenido actualizado.
Ollas a Presión para Dummies te da la información clave sobre las diferentes opciones de ollas a presión disponibles para asegurarte de que obtengas la olla a presión mejor equipada para tus necesidades. Incluye deliciosas recetas para platos como sopas, chiles y estofados; asados y aves; platos de arroz; frijoles; verduras; y postres, mermeladas y compotas. También ofrece una gran cantidad de recetas para aquellos con dietas veganas, vegetarianas, sin gluten y sin lactosa. Ollas a Presión para Dummies ofrece consejos para adaptar tus recetas favoritas a la olla a presión, además de varias recetas comparativas preparadas de la manera tradicional. Cada receta incluye tiempos de preparación, tiempos de cocción e información nutricional.
- Consejos expertos actualizados sobre cómo elegir la mejor olla a presión para tu cocina, incluyendo la cobertura de las ollas eléctricas
- Explicaciones sobre cómo funcionan las ollas a presión y consejos para adaptar tus recetas favoritas a la olla a presión
- Te muestra cómo usar ollas a presión para crear platos vegetarianos, veganos, de dieta especial y sostenibles con sabor y entusiasmo; e incorporar platos étnicos a tu repertorio de olla a presión
- Incluye recetas divertidas, sabrosas y fáciles para días festivos y otras ocasiones que disfrutará toda la familia
Si eres un cocinero nuevo o experimentado, Ollas a Presión para Dummies te da todo lo que necesitas para aprovechar al máximo este electrodoméstico que ahorra tiempo.
Autor: Tom Lacalamita
Editorial: Para Dummies
Publicado: 01/10/2012
Páginas: 288
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.95 libras
Tamaño: 9.16 alto x 7.44 ancho x 0.56 profundidad
ISBN13: 9781118356456
ISBN10: 1118356454
Categorías BISAC:
- Cocina | Métodos | General
Acerca del Autor
Nominado a un premio de libros de cocina James Beard, Tom Lacalamita es una autoridad nacional en artículos para el hogar y ha aparecido en cientos de programas de televisión y radio en todo el país, incluidos Good Morning America, CNBC y NPR. Tom también es portavoz de varios fabricantes de alimentos y artículos para el hogar.
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