Prêt A Manger. Un análisis del modelo de negocio

Informe del proyecto del año 2010 en la asignatura de Economía Empresarial - Marketing, Comunicación Corporativa, CRM, Investigación de Mercado, Redes Sociales, calificación: 100%, Ottawa University, curso: Multinational Business Policy, idioma: Inglés, resumen: La pasión por la comida fue la fuerza impulsora de Sinclair Beecham y Julian Metcalfe, dos amigos de la universidad que anhelaban sándwiches sabrosos y saludables, cuando abrieron el primer Pret a Manger en 1986. La empresa fue fundada en Londres, Inglaterra, con la premisa de hacer sándwiches adecuados evitando los químicos, aditivos y conservantes oscuros que eran comunes en la comida preparada en el mercado en ese momento. Este restaurante único prosperó, ya que ofrecía a los consumidores un producto que no se podía encontrar en ningún otro lugar. Pret a Manger se ha diferenciado en tres categorías principales: el menú, el nivel de servicio al cliente y la dedicación a la sostenibilidad. Una sopa, sándwich o ensalada de Pret a Manger se elabora con ingredientes totalmente naturales. No hay colorantes artificiales ni aditivos, solo buen sabor. Obtienen sus suministros de proveedores locales y siempre están buscando nuevos sabores en la zona. El mal servicio no se encuentra en una tienda Pret a Manger. Todo el personal está excepcionalmente capacitado y tratado para brindar la mejor experiencia general al cliente. Los objetivos de sostenibilidad de Pret a Manger, que son principalmente reducir su impacto ambiental, se actualizan regularmente, ya que desean disminuir continuamente su huella ambiental. La industria alimentaria deja mucho margen para el desperdicio, pero no para Pret a Manger. Donan todos sus sándwiches, ensaladas y baguettes no vendidos a las personas sin hogar al final de cada día. Pret a Manger es de propiedad privada y, por lo tanto, no tiene la presión de crecer tan rápido como lo hace una empresa pública. Sin embargo, están creciendo continuamente. Hay más de 200 tiendas en el Reino Unido y Pret a Manger se ha expandido a la ciudad de Nueva York, Chicago, Washington DC y Hong Kong. Pret a Manger es sinónimo de buen gusto.

Autor: E. Dimant, M. Dysart, K. Lanoix
Editorial: Grin Publishing
Publicado: 16/02/2011
Páginas: 32
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.12lbs
Tamaño: 8.27h x 5.83w x 0.08d
ISBN13: 9783640820269
ISBN10: 3640820266
Categorías BISAC:
- Negocios y Economía | Marketing | General
- Negocios y Economía | Ventas | General

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