Descripción
Un aclamado cirujano especializado en la pérdida de peso ofrece un examen que cambia el paradigma de la industria de la dieta y la salud, enfocado en las proteínas, explicando por qué son perjudiciales para nuestra salud y pueden impedirnos perder peso.
Ya sea que consulte a un médico, nutricionista o entrenador, todos le aconsejarán que coma más proteínas. Los alimentos, bebidas y suplementos están cargados de proteínas adicionales. Muchas personas usan las proteínas para controlar el peso, para ganar o perder kilos, mientras que otras creen que les dan más energía y que son esenciales para una vida más larga y saludable. Ahora, el Dr. Garth Davis, experto en pérdida de peso, pregunta: "¿Nos están haciendo más saludables todas estas proteínas?"
La respuesta, argumenta enfáticamente, es NO. Demasiada proteína nos está enfermando, engordando y cansando, según el Dr. Davis. Si usted consume las calorías adecuadas en su dieta, no existe la deficiencia de proteínas. Los países más saludables del mundo comen mucha menos proteína que nosotros y, sin embargo, tenemos una nación entera en un atracón de proteínas que enferma cada día más.
Como cirujano que trataba a pacientes obesos, el Dr. Davis estaba frustrado por el número cada vez mayor de pacientes enfermos y con sobrepeso, pero no fue hasta su propio problema de salud que se dio cuenta de que podía hacer algo al respecto. Combinando la investigación de vanguardia con su experiencia práctica con pacientes y sus años dedicados a analizar estudios de las poblaciones más longevas del mundo, este libro explosivo y revolucionario revela la verdad sobre los peligros de las proteínas y comparte un enfoque probado para la pérdida de peso, la salud y la longevidad.
Autor: Garth Davis,Howard Jacobson
Editorial: HarperOne
Publicado: 27/09/2016
Páginas: 400
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.60 libras
Tamaño: 7.90 alto x 5.30 ancho x 0.90 profundo
ISBN13: 9780062279316
ISBN10: 0062279319
Categorías BISAC:
- Salud y bienestar | Dieta y nutrición | Nutrición
- Salud y bienestar | Dieta y nutrición | Pérdida de peso
- Salud y bienestar | Dieta y nutrición | Dietas