Proteínas y aminoácidos en la nutrición

Muchos de los primeros libros, particularmente los que datan de los años 1900 y anteriores, son ahora extremadamente escasos y cada vez más caros. Estamos reeditando estas obras clásicas en ediciones modernas, asequibles y de alta calidad, utilizando el texto y las ilustraciones originales.

Autor: Melville Sahyun
Editorial: Richardson Press
Publicado: 15/03/2007
Páginas: 580
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.60lbs
Tamaño: 8.50h x 5.50w x 1.29d
ISBN13: 9781406747300
ISBN10: 1406747300
Categorías BISAC:
- Ciencia | General

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