Seudo sureño

En algún momento de nuestra vida adulta, los recuerdos de nuestra infancia —los sabores, los olores y las conversaciones— a menudo acuden a nuestra mente y parecen más importantes de lo que esperábamos. Desgranar frijoles y deshojar elotes bajo los dos sauces de mis abuelos en el patio trasero me enseñó cómo sentirme acerca de la comida y la familia, aunque no me di cuenta hasta mucho más tarde. Descubra el toque divertido del chef Troy en la cocina sureña, desde el pan plano de durazno a la parrilla hasta los sliders de guisantes caritas. El sabor sureño nunca fue tan bueno.

Autor: Troy Gagliardo
Editorial: Warren Publishing, Inc
Publicado: 28/02/2015
Páginas: 144
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.90lbs
Tamaño: 10.00h x 8.00w x 0.37d
ISBN13: 9780996050616
ISBN10: 0996050612
Categorías BISAC:
- Cocina | Regional y étnica | Americana | Estados del sur