Descripción
Produzca su propia leche, queso, carne, fibra, fertilizante y más
La incorporación de cabras lecheras en una granja diversificada puede ser la clave para una mayor autosuficiencia. Respondiendo a preguntas e inquietudes de lectores de toda Norteamérica y de otros lugares, esta edición completamente revisada y ampliada de Raising Goats Naturally ayudará a los lectores a trabajar con la naturaleza para criar cabras lecheras para producir leche, queso, carne, fertilizante, cuero, fibra y jabón, todo sin depender de medicamentos ni seguir el modelo de las granjas industriales.
Al observar de cerca a sus propios animales y educarse sobre sus necesidades específicas, puede crear un plan individualizado para mantenerlos sanos y maximizar su productividad. Esta guía única, completamente ilustrada, le enseñará a ayudar a su rebaño a prosperar con:
- Descripciones específicas de razas para ayudarle a elegir las cabras adecuadas para sus objetivos y estilo de vida
- Información detallada sobre alojamiento, cercas, cría, salud, ordeño y nutrición
- Recetas e instrucciones completas para hacer su propio queso, productos lácteos y jabón, así como cocinar con carne de cabra.
Repleto de experiencias personales y respaldado por el asesoramiento experto de veterinarios y estudios científicos, Raising Goats Naturally reúne una gran cantidad de información práctica sobre la cría de cabras por amor a ello y el uso de su leche y carne para ser más autosuficiente.
Autor: Deborah Niemann
Editorial: New Society Publishers
Publicado: 09/11/2018
Páginas: 352
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 1.45lbs
Tamaño: 8.80h x 7.40w x 0.80d
ISBN13: 9780865718470
ISBN10: 0865718474
Categorías BISAC:
- Tecnología e Ingeniería | Agricultura | Zootecnia
- Tecnología e Ingeniería | Agricultura | Agricultura sostenible
- Hogar y Casa | Vida sostenible
Acerca del autor
Deborah Niemann es una granjera, escritora y experta en autosuficiencia que presenta ampliamente habilidades para vivir una vida más autosuficiente. Ha criado ganado durante más de 16 años y es la administradora de un popular foro en línea y red social centrada en cabras lecheras enanas nigerianas. Es autora de Homegrown and Handmade: A Practical Guide to More Self-Reliant Living y Ecothrifty: Cheaper, Greener Choices for a Happier, Healthier Life, junto con la primera edición de Raising Goats Naturally. Deborah y su familia producen toda su carne, huevos y productos lácteos, mientras que un huerto y un jardín orgánicos proporcionan frutas y verduras. Vive y cultiva con su familia en Cornell, Illinois. Puedes encontrarla en línea en ThriftyHomesteader.com