Descripción
Ramen de calidad de restaurante, hecho en casa de forma sencilla.
Disfrutar de un buen ramen no tiene por qué significar salir de casa. Ramen at Home facilita la creación de cuencos de ramen sabrosos, suntuosos y auténticos en tu propia cocina. Con montones de recetas sencillas y deliciosas, este libro es un imprescindible para cualquiera interesado en el arte de hacer ramen.
Desde el almacenamiento de los elementos esenciales del ramen hasta la forma adecuada de cubrir un plato humeante de fideos, Ramen at Home te ofrece guías detalladas, para que tanto chefs nuevos como experimentados puedan aprender los secretos de la preparación de ramen con calidad de restaurante. Las útiles barras laterales te muestran cómo elegir el ramen perfecto, al mismo tiempo que proporcionan interesantes conocimientos sobre la cultura y la gastronomía japonesa.
Ramen at Home incluye:
- LA GUÍA COMPLETA PARA PRINCIPIANTES―Aprende absolutamente todo lo que necesitas saber para servir tus propios y deliciosos cuencos de ramen en casa.
- INSTRUCCIONES PASO A PASO―Las instrucciones detalladas para cada receta hacen que sea fácil, incluso para chefs principiantes en fideos, preparar un ramen perfecto, siempre.
- MÁS DE 100 RECETAS―Descubre increíbles recetas para caldos, fideos, aderezos, cuencos y acompañamientos que presentan tanto sabores japoneses auténticos como nuevos e innovadores gustos.
Conviértete en un maestro del ramen sin salir de casa.
Author: Brian Macduckston
Publisher: Rockridge Press
Published: 12/05/2017
Pages: 218
Binding Type: Paperback
Weight: 1.05lbs
Size: 7.90h x 8.00w x 0.70d
ISBN13: 9781623159160
ISBN10: 1623159164
BISAC Categories:
- Cooking | Regional & Ethnic | Japanese
- Travel | Asia | East | Japan
- Cooking | Specific Ingredients | Pasta