Descripción
El aclamado importador y gurú del vino Terry Theise, conocido desde hace mucho tiempo por su excelente portafolio y su ilustre escritura, ahora ofrece este testimonio de vino, cargado de opiniones, idiosincrásico y bellamente escrito. ¿Qué constituye la belleza en el vino y cómo la apreciamos? ¿Qué papel juega el vino en una vida plena y sensual? ¿Pueden los vinos con denominación de origen sobrevivir en un mundo de estilos globalizados y sistemas de puntuación de 100 puntos? Con su estilo altamente accesible, Theise describe cómo el vino puede ser un portal a una experiencia estética, emocional e incluso mística, y afirma francamente que estas experiencias son más propensas a ser inspiradas por vinos de productores artesanos.
Autor: Terry Theise
Editorial: University of California Press
Publicado: 19/09/2011
Páginas: 208
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.65lbs
Tamaño: 8.10h x 5.40w x 0.60d
ISBN13: 9780520271494
ISBN10: 0520271491
Categorías BISAC:
- Cocina | Bebidas | Alcohólicas - General
Autor: Terry Theise
Editorial: University of California Press
Publicado: 19/09/2011
Páginas: 208
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.65lbs
Tamaño: 8.10h x 5.40w x 0.60d
ISBN13: 9780520271494
ISBN10: 0520271491
Categorías BISAC:
- Cocina | Bebidas | Alcohólicas - General
Sobre el autor
Terry Theise, ganador del Premio de la Fundación James Beard al Profesional Destacado de Vinos y Licores, es importador de vinos boutique de Alemania, Austria y Champaña. Sus artículos han aparecido en la revista The World of Fine Wine. Fue Hombre del Año de la revista Wine & Spirits en 2001 e Importador del Año de la revista Food and Wine en 2006.