Descripción
Este singular libro de cocina es una colección de recetas de los Cayos de Florida. Fue compilado por Phil deMontmollin, floridano nativo y antiguo copropietario del Lime Tree Bay Resort en Long Key.
Autor: Phil De Montmollin
Editorial: Createspace Independent Publishing Platform
Publicación: 08/02/2010
Páginas: 132
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.32lbs
Dimensiones: 7.99h x 5.24w x 0.28d
ISBN13: 9781449964573
ISBN10: 1449964575
Categorías BISAC:
- Cocina | Regional y étnica | Caribeña y antillana
Autor: Phil De Montmollin
Editorial: Createspace Independent Publishing Platform
Publicación: 08/02/2010
Páginas: 132
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.32lbs
Dimensiones: 7.99h x 5.24w x 0.28d
ISBN13: 9781449964573
ISBN10: 1449964575
Categorías BISAC:
- Cocina | Regional y étnica | Caribeña y antillana
Sobre el autor
Phil deMontmollin es floridano nativo y a lo largo de los años ha desarrollado una cocina única que mezcla mariscos informales con técnicas gourmet. También conocido como Florida Key Gourmet, Phil ha reunido una colección de las mejores recetas que fusionan el sabroso Caribe con estilos de cocina clásicos europeos.
Este título no es retornable