Regreso a París: Unas memorias

París, 1947: Colette Rossant regresa a París después de pasar la Segunda Guerra Mundial en El Cairo, entre los parientes egipcio-judíos de su padre. Inicialmente, la Ciudad de la Luz parece gris y prohibida para la adolescente Colette, especialmente después de que su madre, ávida de emociones, la deja al cuidado de su amargada abuela, malaisé. Sin embargo, París resultará ser el lugar donde Colette despierte sus sentidos. Bajo el ala de Mademoiselle Georgette, la chef de la familia, desarrolla un gusto y talento por la cocina francesa. Las calles de París pronto se convierten en el propio mundo de Colette mientras navega por los mercados al aire libre y los menús de los cafés, y emerge en su nuevo yo gastronómico.
Return to Paris es una extraordinaria historia de maduración que traza el curso de las aventuras culinarias de Colette, repleta de recetas elaboradas por expertos y fotografías familiares. Una exploración de la pasión en todo su sabor y textura, las memorias de Colette vivirán en los corazones y paladares de los lectores en los años venideros.

Autor: Colette Rossant
Editorial: Washington Square Press
Publicado: 20/04/2004
Páginas: 256
Tipo de encuadernación: Tapa blanda
Peso: 0.74lbs
Tamaño: 8.55h x 5.51w x 0.64d
ISBN13: 9780743439688
ISBN10: 0743439686
Categorías BISAC:
- Biografía y autobiografía | Figuras literarias
- Biografía y autobiografía | Memorias personales
- Cocina | Ensayos y narraciones